东台七大省级文物保护单位(转载)

原文作者:轻选绿叶 @西祠

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一、 溱东开庄遗址
开庄遗址,位于溱东镇西北部,四面环水,面积27000平方米。1995年12月经抢救性挖掘,发现新石器时代人类生活的水井、柱洞和灰沟等遗迹,并出土石斧、玉凿、骨镞和数百件陶器,完整器物有陶鼎、豆、罐、盘等40余件。据考4000-5000年前,当地已有人类聚集生活。该遗址的发掘对研究东台新石器时代的社会形态、经济结构和文化发展提供了新的标尺,并将东台人类历史沿革向前推进了2000余年。2001年、2002年先后被确定为盐城市级和江苏省级文物保护单位。
二、 海春轩塔
海春轩塔,位于西溪西南泰东河畔,塔高20.55米,7级8面,通体上下为砖砌结构,出檐为反迭涩,底层高且无台基,2层以上塔壁均为内弧形,并辟一圭门,内置石造像。塔刹由铁覆盆、相轮、和铜葫芦组成,重约200斤。1982年公布为江苏省文物保护单位。
三、 富安明代建筑群
富安明代住宅群,位于富安小街,住宅共有9处,按特色可分6组。该住宅群有典型的明代建筑特征,其营造手法既具有南北溶混的特色,又风格各异,在同一地点发现实属罕见。这对研究中国古代建筑史和政治经济发展史等提供了珍贵的实物例证。1995年公布为江苏省文物保护单位。
四、 冯道立故居
冯道立(1782-1860年),清水利学家,字务堂,号西园,东台时堰人。著作有《淮扬治水论》、《淮扬治水图说》、《测海刍言》、《勘海日记》、《攻沙八法》、《七府水利全图》等40余部。其故居占地面积415.8平方米,位于时堰镇北堂巷2号。厅屋三开间,进深五檀,硬山造,为冯出生地和长期生活之处。此外,清道光年间冯倡建的“务本堂水龙会所”和挖掘的水井及基地,基本完好。墓地在嵇家楼原三里路的冯氏祖茔处,占地面积1200米。1995年公布为江苏省文物保护单位。
五、 鲍氏大楼
鲍氏大楼,位于安丰镇王家巷3号,清道光年间安徽歙县棠越鲍氏始祖鲍荣二十四孙鲍致远营造。现存院落宽11米,深27.65米,计三进十二间。一、二两进为平房,第三进为两层建筑。楼西侧相勾连,上下通道,下有半亭通方厅,占地面积达414.5平方米。整个住宅具有舒适且紧凑、朴质而华丽的特点,其中第二进正房有徽州民间建筑的装饰艺术风格,在苏北地区极为罕见。1995年公布为江苏省文物保护单位。
六、 东明电气股份有限公司
东明电气股份有限公司,俗称老电厂,位于东台城玉带桥南。公元1913年(民国二年)上海姚祥堂招股筹建荣泰电气股份有限公司,耗资5万元,建厂后因经费见绌,未能购置发电机组。公元1917年张謇(南通人,清末状元,近代著名实业家)购得后,配备发电设备,于同年12月12日发电供给大街和用户照明,并将厂名更改。旧址原有厂房和办公楼各一幢,至今基本保存完好。省市专家认为,张謇一生办过许多实业,然历经沧桑,现存遗迹甚少,东台地区尚有其兴办实业的遗存,弥足珍贵。1995年公布为江苏省文物保护单位。
七、 苏中四分区抗日烈士纪念碑亭
苏中四分区抗日烈士纪念碑亭,座落在三仓烈士陵园内。该亭坐北朝南,呈五角形,双层木质琉璃瓦结构,高19.6米。亭中有烈士墓碑一块,上刻苏中军区第四分区落款的碑文和在抗日战争中牺牲的120多名烈士英名。亭内顶部悬挂“烈士亭”横匾一块,为当时苏中军区四分区专员梁灵光亲笔所题。柱子上有对联一副,文为“碧血丹心尽洒山河三敌驱除成解放,苍松翠柏凭依亭墓五星照耀记功勋”。1982年被公布为江苏省文物保护单位。

nginx服务无法启动问题解决一则

在配置某网站的nginx时新增了一个站点,重启服务时遇到了如下错误:

# systemctl start nginx.service
Job for nginx.service failed because the control process
exited with error code.
See "systemctl status nginx.service"
and "journalctl -xe" for details.

从字面意思上找了半天没看出毛病,百度了一圈找到的答案也没有能解决问题。于是只能撤销更新前的工作,网站恢复正常,几番折腾之后终于发现是新增的网站配置文件出了问题。

原来在新增文件时偷懒直接复制default的网站文件进行了简单修改,但忘记将listen的服务器名listen 80 default_server;中的default_server去掉,导致系统出现了两个default_server从而导致服务无法启动。

删除掉新配置文件的default_server,重新启动服务器成功。

建国以来东台城市规划建设大事记(转载)

原文作者:轻选绿叶

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1948年10月11日 东台城解放。
1950年1月上旬 东台县从泰州行政区划属盐城地区管辖。
1953年 改造拓宽台城老街道(包括鼓楼路、人民路、东坝路、宁树路东段)。
1958年 台城丁字街兴建人民公园。同年,重建北关桥。
1960年2月29日 东关桥竣工。
1965年 新东桥木桥改建水泥拱桥。
1965年 台城主干道形成东、中、西三个十字街。
1969年 打通丁字街。
1970年 海道桥钢桥改水泥桥。
1970年11月16日至12月31日 东台县组织10万民工,开挖梁垛河、安弶河、垦区干河,新建“五七”公路,史称“三河一路”,共做土方1260万方。
同年12月11日,县革委会建立十年规划领导小组。
同年,规划建设新东路。
1972年4月7日至6月10日 疏浚何垛河,该工程完成后,使川东港接通了泰东运河。
同年,建成何垛桥(2004年拆旧桥建新桥)。
1975年 建成谢湾桥(2000年拆旧桥建新桥,2007年增建南半幅)。
1976年11月20日至12月31日 扩浚川东港河。
1978年11月 安丰至时堰公路建成。
同年冬,新筑新港闸至弶港三门闸海堤23公里,围地10.3万亩。
1980年3月25日 筹建东台公园。1984年1月27日正式建设人民公园。
1981年8月11日 成立东台县台城规划领导小组。
同年11月3日,成立台城规划办公室。
1983年10月 在第五次全国平原绿化会议上,东台县被林业部命名为“全国平原绿化先进县”。
1984年4月4日 经江苏省人民政府批准,东台县安丰、富安、时堰、弶港、三仓乡各以原辖区为范围,撤乡建镇。
同年12月,编制(1984-2000)台城总体规划。1986年1月26日经盐城市人民政府批准实施。
1986年4月 在第六次全国平原绿化会议上,东台县被林业部 命名为“全国平原绿化先进县,达标县”。
同年5月10日,东台县召开台城总体规划实施动员大会。
同年,建成东亭桥。1987年12月17日 东台撤县建市。
同年7月10日,经江苏省人民政府批准,东台县溱东、梁垛、南沈灶、新街、曹丿、头灶乡各以其原辖区域撤乡建镇。
同年12月16日,市政府颁发施行《东台市城市规划区规划建设管理暂行规定》。
同年12月30日,盐城市人民政府批准东台县三仓、时堰、安丰、弶港、富安5个建制镇的城镇总体规划。
同年,编制(1989—2010)《东台市城市总体规划》。1992年10月,省人民政府批准实施。
同年,建成憩园。
1989年12月 重建二女桥(附二女桥记)。
1990年1月19日 江苏省建委在台城召开“东台市城市总体规划技术论证会”。
1991年 分别完成金海路综合开发规划设计和北海小区规划设计。北海居住小区是我市当时新建的最大的居民万人居住小区。
1992年 编制完成《东台市域规划》、《东台市城区防洪规划》、《防震抗震规划》、《经济技术开发区规划》、五项《旧城区改造详细规划》。
1994年 完成朝阳、北苑、陶园三个小区的修建性详细规划,城区南片、八舍片控制性详细规划,完善蛤蟆垛、望海桥西北角两项旧城改造详细规划,204国道改线段两侧控制性详细规划,参与新长铁路城区部分放样和规划设计方案论证。
1995年 完成东亭南路旧城改造一、二期修建性详细规划、市区绿地系统规划,防洪规划及东关市场详细规划。
同年8月,市区第一个旧城改造工程——东亭小区(蛤蟆垛)建设工程启动。
1997年 编制西溪风景区控制性详规44公顷,东坝路拓建控制性详规7.28公顷,东关桥西污水河控制性详规。
同年6月18日,市区城改二期工程启动。
1998年 省城乡规划设计研究院完成城市总体规划的修编及城改三期工程规划、西溪旅游区控制性详细规划的设计;完成市区10条城市道路的线型设计;完成新长铁路市区段两侧及火车站附近地段、通榆河与泰东河连接段道路的规划控制。
1999年2月28日 三期城改启动(2000年3月三期城改续建工程新桥小区启动)。
同年12月30日,新长铁路东台段铺轨典礼仪式在台东镇举行。
2000年 完成《东台市旧城改造四期工程规划》,并完成《东台市城市人防工程建设规划》。
同年,完成东亭南路绿化工程规划及金墩广场绿化方案设计,完成《东台市天然气利用规划》。
2001年 完成城东、城北工业起步区控制性详细规划,完成市区“十五”园林绿化规划。
同年,四期城改工程启动。
同年7月1日,全市原有28个镇调整为23个镇。
同年12月8日,成立东台市工业园区。
2002年 完成东台城市绿地系统规划的编制、市域城镇体系规划、经济开发区规划、城市市政公用设施专项规划。
同年6月25日,国家环保总局批准东台市成为第七批全国生态示范区。
2003年7月20日 建成鼓楼路商业步行街。
同年3月,东亭北路开工建设。
同年8月7日,建设厅厅长周游来东台调研城市建设和小城镇建设情况。
2005年 完成西溪旅游区控规。
同年12月27日,《东台市城市总体规划(2005—2020)》成果通过省建设厅组织的专家论证。2006年3月13日,经东台市第十三届人大常委会第三次会议审议通过,并由盐城市人民政府报江苏省人民政府审批。
2006年4月16日 市经济开发区晋升为“省级经济开发区”。
同年4月28日,永丰生态园开园。7月2日,通过旅游规划评审。
同年9月29日,市体育馆破土奠基。
同年12月20日,《东台市创建国家环保模范城总体规划》在南京通过专家评审。
同年12月24日,“天下第一灶”青铜雕塑在头灶镇落成。
同年12月28日,市文化大厦落成。
2007年1月18日,东台市荣获“中国旅游城市”称号。
同年3月,市开发大道、迎宾大道绿化景观带建成,并获得盐城市“城市建设精品工程”奖。
同年3月24日,《江苏世纪风.东台》专题片开拍。
同年3月31日,三仓烈士陵园建成红色旅游重要景点。
同年4月11日,《东台市生态市建设规划(修编稿)》通过评审。
同年4月16日,省委书记李源潮来东考察调研。
同年5月10日,《东台市环境卫生专业规划(2007—2020)》通过专家评审。
同年6月6日,市政府召开城东新区建设动员大会。
同年7月10日,《东台内河港区总体规划》通过专家评审。
同年10月28日,“中国历史文化名镇.安丰”授牌仪式在安丰隆重举行。
同年11月18日,东台撤县建市20周年庆祝大会在刚落成的体育馆举行。
同年12月2日,全国绿化委员会授予我市“全国绿化模范先进县(市)”荣誉称号。
同年12月20日,市委书记祁彪在市委十二届三次全体(扩大)会议上提出城市建设“一年打基础,两年出形象,三、五年大变样”的思路。
2008年5月16日 市文化大厦荣获江苏省建筑业“扬子杯”优质工程奖。
同年5月18日,市政府召开溱东、时堰、安丰、富安、梁垛、头灶、三仓、弶港和东台镇等9个重点镇发展规划和园区建设规划过堂汇报会。
同年5月26日,全国绿化委员会授予我市“全国绿化模范县(市)”称号。
同年7月20日,“范光陵文化城”规划方案通过专家评审。
同年8月12日,建设部《城乡建设》杂志总编辑居吉荣来我市调研城镇建设和村庄建设。
同年9月3日,全市最大的土地招商项目——汇仙湖.金水湾花园开工建设。
同年11月12日,省级文保单位——安丰镇鲍氏大楼一期工程通过省验收。
同年11月,“兴城国际花园”获第五届“江苏优秀住宅”奖。
同年11月18日,欧洲工业园隆重开园。
同年12月1日,《东台市城市公共交通方案》正式实施。
同年12月,我市黄海森林公园获国家AA级旅游景区。
同年12月,江苏永丰生态园荣获“江苏省明星生态庄园”。此前,该园已获“国家AAA级旅游景区”。
同年,新建北海花园、滨河花园等安居房22幢18万平方米。
2009年1月 台城西湖花园、金地盛大花园两小区被江苏省建设厅表彰为“江苏省物业管理优秀住宅小区”。台城现有住宅小区50个,其中新建37个,旧城改造13个。
同年2月21日,西溪旅游景区综合开发正式启动,重点建设佛教文化区、范公文化区、董贤文化区和休闲文化区四大景观。
同年2月22日,《文化休闲美食街区修详规》通过评审。
同年初,东台镇玉带桥社区和东坝社区被省环保厅命名为2008年度江苏省绿色社区。至此,全市已有3个社区成为省级绿色社区。
同年3月5日,全市新一轮土地利用总体规划修编开始。
同年3月13日,《东台市城市总体规划》(2008—2020)经江苏省人民政府批准实施。
同年3月23日,市委、市政府举行“董永与七仙女文化园”规划设计评审会,5月25日开工建设。
同年4月17日,举行《安丰镇主要街道修建性详细规划》成果评审会。
同年4月18日,市委、市政府举行东台市市民广场暨展示馆工程项目开工仪式。该工程于2008年6月27日启动,2009年9月29日封顶。
同年7月3日,召开江苏沿海农产品交易中心概念规划设计方案评审会。该交易中心位于城东新区。
同年8月18日,中心城区文化休闲美食街区建设启动。
同年9月5日,省委书记梁保华来我市就实施江苏沿海开发国家战略进行实地调研。

补:1979年5月1日建成工农桥贯通了台城到五烈,结束了到五烈需摆渡的历史。

东台人文资源(转载)

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(1)古寺古塔古遗迹
——泰山寺
又称护国禅寺,位于东台市西部风景区,在西溪通圣桥南,与海春轩塔相毗邻。建于宋嘉定年间。内有金刚殿、东岳殿、地藏殿、碧霞宫、钟鼓楼、悟雨唐等建筑,地藏殿后有一座土山,为天妃山。该寺自古以来游人不绝,1985年经江苏省人民政府批准重新修葺,已成为中国佛教协会公布的江苏省名寺之一,是江苏省重点保护寺庙之一和东台市重点文物保护单位。

——海春轩塔
海春轩塔在西溪之南、泰东河畔,巍巍耸立,亭亭射天,相传为唐朝尉迟敬德监造,距今已有1300多年历史,为东台一大人文景观。该塔造形古朴,七级八面,无台基、塔内空心到顶。顶层内部供有铜佛一座。塔刹由铁覆盆、相轮、铜葫芦组成,重约200公斤,这一组铜铁件套在一根高达1.5米的木柱上,木柱竖立在顶层内木十字架上,可以抵御巨大的风力,反映了我国古代高超的工程技 术和建筑艺术的成就,现为江苏省重点文物保护单位。

——古范公堤
范公堤北起庙湾场,南至木并茶场,底宽9.2米,顶宽 3.1米,高4.6米,长79公里。当时海堤南北相连于黄海之滨,使沿海一带免遭海潮之患。后人为缅怀范仲淹的功德,将堤取名为范公堤,西溪现存古范公堤1.5公里,堤路结合,顶部古砖铺就,堤畔芦苇丛生,环境十分优美,同时为报修堤恩泽,境内先后有6处修建了“三贤祠”和塑像以纪念。

——八字桥
八字桥的独特之处在于其两桥相连,沟通两河三岸,有“一步两顶桥”美誉。这在我国古代桥梁建筑史上并不多见,古人曾叹为“制造奇特,不知其所以然”。桥身所刻“通济桥”、“广济桥”字迹浑厚雄朴,线条柔中见刚,加之刻技精湛,极有气韵,据传,乃范仲淹手迹。

(2)名人名馆名文化
——历史名人
东台人杰地灵,自古便有许多名人于此留下了许多轶事,例如著名的“北宋三相”——晏殊、吕夷简、范仲淹,以清贫为亮节的韩贞,风流名士谢绍烈,明代哲学家王艮,号称布衣诗人的吴嘉纪,水利学家冯道立,扬州八怪之一的郑板桥,话说《清风闸》的龚午亭;自学成才的农民画家朱进贤;学者型书画家陈汝玉;余紫廷禁 烟;清代内廷请经的海霞;应慈、苇舫、慈舟等高僧;留靴离任的张仁芬;以及张謇、戈公振、梅兰芳、戈宝权、陈毅、粟裕、戈湘岚、高二适、崔左夫等许多名人都在东台留下了动人的故事。

——博物馆
东台博物馆的馆藏文物占全盐城市的一半左右,其中有国家一级文物8件,国家二级文物9件。

——西溪书院
为北宋丞相晏殊所建,是古扬州书院(当时东台隶属扬州)中创建最早的。书院有傍水而列的书斋学舍,生徒济济,期间几经兴废,到清嘉庆年间将原书院加以重修,其目的是为了弘扬晏殊在西溪创建书院讲学的遗风。

——盐文化
盐 业是古代东台兴市之本,从汉代起东台就已“煮海为盐”,明清时淮南中十场均在东台(老政区)境内,为两淮重点产盐区,从而使东台积淀了深厚的盐文化。北宋 三宰相等历任西溪盐官,台城、安丰、富安、梁垛等古老而繁荣的集镇、亭场盐灶遗迹和独特的制盐方式、严格的盐业制度,艰苦的盐丁生活,加上东台沿海广阔无垠的草荡、变幻无常的风暴潮汐,反映在诗辞歌赋和其他文艺形式上,形成了深厚而广博的草煎盐业文化。它是我国海洋文化的重要而有特色的组成部分。开发东台 盐文化旅游资源,对发展东台旅游业、繁荣旅游经济具有重大的推动作用。同时可成为进行爱国主义教育及科教兴国教育的重要场所。

3)民俗民居民间传说
——溱东会船
东台一年一度的会船节不仅规模盛大,而且历史悠久。表现了东台水乡人民清明节撑船祭祀祖先、悼念民族英雄的美好意愿。每年清明前后,里下河一带的村民都汇聚水乡,在二万多亩的水面上篙船、划船、花船、供船云集,桨楫成行,载歌载舞,一片欢腾。

——明代民居
千年古镇富安有条古老的小街上,有一群至今保存尚好的明代古建筑群,这群古建筑数量之多、聚集之密、风格之异,在历史文化遗存相对稀少的苏北盐区较为罕见。1985年被审定为省级文物保护单位。其明代建筑共有9处,据考证是明代商贾营造的民宅,分布在东西方向的老街道两侧巷内,其中街道南侧两处,街道北 侧七处。每处建筑一般都由影壁、门楼、堂屋、正厅、厢房等部分组合,自成院落,又各有千秋。

——“天仙配”传说史迹
西溪西南郊有一村庄叫董家舍,传说东汉初年董永就出生在这个村子里。西溪北有一水塘叫凤凰池,传说王母的七个女儿常来此沐浴。七仙女被董永的勤劳和孝心感动,下凡来到人间,二人结为夫妻,衍发生了“董永与七仙女”的故事。现东台境内除存有缫丝井、金钗井、辞郎河、肝肠河、董孝贤祠、凤升桥、董永墓、董父墓外, 还有忠孝祠、金牛庄、东鞋庄、西鞋庄、舍子头、傅家舍等遗址。

(4)其他
——人民公园(现更名为汇仙湖公园)
人民公园位于台城南郊,距市中心仅1公里,占地面积约375亩,园内有太湖石堆砌的迎客瀑、假山、曲桥、雕塑等,环境幽雅,既有苏南园林特色,又有本市地方风格。

——三仓革命烈士陵园
位 于三仓镇北部,占地五十亩。园内松柏葱茏,鲜花遍布,亭、塔、墓、碑交相辉映。主要建筑“苏中四分区烈士亭”始建于1945年,亭呈五角形,双层木质琉璃 瓦结构,高19.6米。亭中墓碑上刻有碑文和抗日战争中为国捐躯的120多名烈士英名,顶悬“烈士亭”横匾。1981年在旁建纪念塔,白色塔身,上书陈毅手迹“立德立功,永垂不朽”。近年又建革命烈士纪念馆,收藏了老一辈无产阶级革命家陈毅、粟裕等在此活动的许多珍贵照片、诗词和文物。

阿里云ubuntu16.04和PHP7云主机安装edusoho备忘

edusoho是一款强大的云课程管理平台,非常适合于创建基于视频/图文的微课/慕课,并提供配套的手机APP客户端,易于推广使用。

目前官网的教程和一键安装脚本都是基于ubuntu14.04和PHP5的,而阿里云早已提供了ubuntu16.04系统,PHP7相对5也有很大的性能提升,因此需要对官方的教程做一些调整。

1、对PHP运行的配置,改成使用7。类似的地方都需要修改。

location ~ \.php$ {
include snippets/fastcgi-php.conf;
#
# # With php7.0-cgi alone:
# fastcgi_pass 127.0.0.1:9000;
# # With php7.0-fpm:
fastcgi_pass unix:/run/php/php7.0-fpm.sock;
}
#}

2、如果之前已经有相关WEB应用运行,可以在site-enabled当中新建站点配置文件。edusoho默认要求以根目录方式运行,这点需要注意。另外,对PHP.ini需要做一些改动,主要是因为有上传视频的需求,放宽对上传数据和运行时间的限制。

3、edusoho的安装还是很人性化的,之前没有安装curl。结果apt-get多次失败,后来想起了更新了一下源就可以了,但安装curl会破坏之前设定好的php设置。这点需要注意,关键文件多多备份。

旧时台城茶馆文化(转载)

作者:周启汶(东台政协特聘文史委员)

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早在明清时期,东台城就是水陆交通、商贾云集的苏北经济重镇。建县之前区划为淮南“中十场”(盐场),由于海盐的输出,带来了经济富庶、城市繁荣,形成了十一街、六铺、三坊的城市格局,有名目的街巷205条,遍及城内的大茶馆、零零星星散落着一些小茶馆、荒茶馆,满足东台城各色人等的生活习俗:“早晨皮包水(喝茶),晚上水包皮(沐浴)。”

酒馆、茶馆分不清

东台的酒馆、茶馆没有严格意义上的区别。朋友间相邀:“明朝上茶馆……”明白地告诉你:明天早晨请你喝茶、吃早点;如果三两知己或某人请客,约定“上茶馆”,如果没有明确表示时间,就包含许多不确定因素。东道主在中午或下午当堂邀约,即刻成行,那肯定是“酒宴”,而不是“茶会”。这种口语上的模糊表述,大概与数百年历史商城的东台,商人为了不想让外界人看破玄机,在交易过程中惯用隐语吐“舌子”(行话)、打手势不无关系。

东台城内真正意义上的茶馆实际上是“荒茶馆”。除了早上卖茶,主要功能实际上是为附近邻居、街坊、商家、店铺提供茶水,俗称“茶水炉”。解放之初有上百家之多,如今东台城内的“茶水炉”已经寥寥无几,早已不再卖茶,仅仅为所在社区居民提供热水。

茶水炉店铺内开设的“荒茶馆”,大一点的大致为三开间的门脸,靠山墙的一角砌一茶水炉,屋内摆放三四张八仙桌,围放几张条凳,桌上摆放若干小瓷把壶,历史久的茶水炉正常使用清末民窑出产的瓷茶瓮子泡茶。东台城尚无自来水之前,茶馆“取水”十分讲究,用“甜河的水”,或者是取“一里墩”附近的“塘水”。“甜河”是指流经苏中地区的泰东河,在范公堤以西。范公堤以东濒临黄海,流过来的河水“苦咸”,不适宜“泡茶”。像“听雨”、“俞复兴”等大茶馆都用许多陶缸贮藏“天落水”(雨水),从来不用河水、塘水泡茶。

“茶水炉”附设的“荒茶馆”,早晨也供应一般性的早点,大致为草炉烧饼、米饼、麻团、粽子、茶叶蛋等。中午偶尔卖一两样荤菜:春季炒蚬子,夏秋两季红辣椒烧河鳗(以关桥口张五茶水炉店铺烧的河鳗最佳),冬季白菜烩肉圆。服务对象多为黄包车夫、搬运工人以及进城卖粮、装草木灰、装粪回乡的农民。这种卖茶兼卖饭菜、早点的“荒茶馆”,规模建制小,小本钱生意,而上世纪三十年代规模较大的“荒茶馆”当推寺街丁公桥畔的“向阳居”了。

“向阳居”主人姓李,家庭作坊式的经营模式,除了雇一名厨师,一两名帮工外,店里店外均为家庭成员。三开间的河房店面,正对着丁公桥河边敞开着,店堂迎面是人来人往的寺街。一溜边六张两排八仙桌被一张张条凳所包围,桌子上整齐地摆放着一把把粉彩小瓷茶壶与一只只瓷茶杯。所卖米饼、麻团、粽子这样的早点,满足西窑出砖上夜班的窑工,清晨送菜进城的南园菜农,以及前往关桥口一带陆陈行卖粮的农民的需求。对于前往“三昧寺”烧香礼佛的信徒居士、学校上学的学生、小商店的职员,还有现蒸现卖的各式面点外加“生姜干丝”。生意兴隆,着实不赖,“向阳居”可算是当时“荒茶馆”中的佼佼者。

东台茶馆“吃茶”习俗

旧时东台茶馆老板不惜功本经营每天的“早茶”,企图有个“人气”、“利市”,为中、晚餐酒席订餐“造势”,展示其实力,他们不遗余力推出本店的特色面点:张复盛的肉包由新鲜的荷叶铺在蒸笼上蒸出,充满荷叶香气、红兰别墅的水晶烧卖半似透明吸引眼球、三元酒家的五丁包子、经济茶馆的虾仁烫面饺以及新东桥口方小云饺面店不同凡响的蟹黄包子,以及占春茶馆汤浓味鲜的鱼汤面,听雨楼与众不同的熬鱼汤方式:鱼汤浓、胶质重,面汤滴在桌上即刻凝固,令人赞叹。

喝茶的小菜“生姜干丝”,堪称东台一绝:四寸碟盘冬春时节衬底是蒜白,夏季是药芹、莴笋,秋季是韮薹、毛豆米;中层大体一律用豆腐作坊特制的“大干”(区别于“茶干”,不加酱油蒸煮),切丝加鸡汤煮软,然后堆放在盘中成馒头状;上层为刀功极佳、细如毛发的生姜丝,讲究的厨师还会在生姜丝上刻意地摆放少许鲜嫩的红胡椒丝配色;摆放完毕后再放上绵白糖,浇上镇江香醋、东台白抽酱油、小磨麻油。茶客们不仅喝茶,也有早晨吃酒的习惯,还要外加四个“热炒”(炒鳝丝、炒虾仁、炒文蛤、炒香菇)或四个“冷盘”,这些仅仅是东台茶馆必备的基本功课。

令人叫绝的是茶馆“跑堂”,亦称“走堂”(服务员旧称)泡茶、端面的方式。且不说一桌茶客刚刚坐定,放好茶叶的盖碗即刻就摆在你的面前,虽不是“凤凰三点头”,但也可算是“关公巡城”,顷刻间冒着热气的茶水就给你泡好了。不用托盘,而是将面碗一层层叠在手臂上。为了稳妥、安全起见,右臂上搭一条白毛巾,并排放上两碗鱼汤面,面碗上分别垫上15cm×30cm木板,木板上再放两碗面,就这样叠上三四层面碗,有的跑堂甚至在左臂上还托上两碗面,一面吆喝,一面在茶馆店堂中逡巡前行。茶客们在喝茶聊天之余,欣赏着跑堂们端面的精湛技艺。上世纪三十年代“听雨茶楼”跑堂钱寿,待人谦和,技艺也高。八九只面碗托在手掌中,神情自若地巡回于茶楼上各个包厢,什么样的茶客都能应付,得到的“小费”也多。这种端面碗的“绝活”,在上世纪七十年代中叶的东台茶馆里还依稀可见,随着掌握这些技艺的老人们相继退休,渐渐淡出人们的视线,仅仅停留在人们的记忆中。

历史上的东台茶馆服务项目品种繁多:顾客进门,跑堂笑脸相迎,邀客入座,递上香喷喷的热毛巾擦面,泡上香茶,然后询问需要;离席之客亦有热毛巾擦脸,笑脸相送。供应“生姜干丝”喝茶之外,还有以下的小吃碟子佐茶:瓜子、花生、兰花瓣(油爆蚕豆瓣)、酥虾、糟鱼、火腿等。茶馆迎合食客喜新厌旧的心理,花样翻新,不断推出各色盖浇面:春天风鸡盖浇面、火腿盖浇面;夏天扎蹄盖浇面;秋天蟹黄面(蟹黄配鸡腿盖浇);冬天火腿、鸡片、鸡丁、鸡丝盖浇面、野鸭盖浇面,还有茶笋、熟笋、麻油素面。大茶馆还为客户提供提盒(手拎)、担盒(肩担)送鱼汤面、点心、小菜上门服务的项目。

各家茶馆还在茶具使用上下足功夫:普通茶馆为青花瓷福、禄、寿三仙人物画意盖碗,大茶馆用高白釉景德镇刻瓷山水画或“和合二仙”人物盖碗,极少数讲究的茶馆还会根据四时八节变换茶具色彩,春节期间摆放出一色的祭红茶具,雍荣华贵。茶客可以自选“龙井”、“碧螺春”等名茶,大多数茶馆喜欢用珠兰或茉莉、代代花“香片”泡茶,少数小茶馆也有用茶庄的瓶底(茶末)打发普通茶客的。

凡是去茶馆吃茶的人,除少数生人、过路客当堂付给现钱外,大部分是欠账或隔日由茶馆派人陆续收取。大茶馆印有精致的大红请帖,专门派“走司”(即跑堂)捧着“拜盒”代为请客,吃后一并结账付给小费。

东台茶馆特色文化

上世纪三十年代,东台城基本上形成“东贵西富”的城市格局:政府、机关、学校设立在马公桥以东,聚东门以西几乎聚集周边省市的大小商号,茶馆也显得特别的多。部分茶馆沿袭扬州习俗,早晨卖茶,供应早点,午后或晚上就成为书场。“宜春”、“丹桂”、“徐金”等这样的书场茶馆大都设在后街后巷,请扬州评话艺人说“评话”,听书费用包含在茶钱中,大约十几文不等;书目不外乎《清风闸》(皮五辣子)、《三侠五义》、《济公传》之类,“丹桂”茶馆请康仲华先生说《三国演义》,王少堂先生说《水浒.武十回》,十分叫座,这种在茶馆里听书的风气一直到文革之前还流行,满足了中下层人民群众文化娱乐生活的需要。

后街后巷的茶馆开书场,繁华大街上的茶馆也因其地段不同和各式人等的需求、档次的不同,显示不同的功能。彩衣街集中各大商号,吃茶谈交易,“俞复兴”、“听雨茶楼”是最佳聚会场所;中小商号则选择“兴汉馆”、“张复盛”、“怡园”等茶馆,既经济又实惠;政府官员、律师、教师、报馆同仁喜欢在格局别致的红兰别墅聚会;海归学子、新派人物自然而然奔向类似扬州“冶春园”的茶馆“桐花小筑”内,这里环境幽雅,回廊抄手下摆放着一张张藤条桌椅,正是青年男女谈情说爱的好去处。

坐落在中巷旧“法院”对面的“占春”茶馆,特殊的地理位置彰显了它的特殊功能。四乡八镇的农民因闹“田界”、“水口”、“宅地”纠纷到县里告状,都要请旧“法院”的法警、书记员“吃茶”;也有官司打得不分上下,双方当事人请出当地士绅在“占春”茶馆“吃茶”评理的,实质上是通过民间仲裁,请出双方认可的调解人,根据事理和社会公德居间调停。事后,理亏的一方付茶钱,调解后不得再纠缠对方,一时间,占春茶馆热闹非凡。

金家庙巷附近的“许园”,因其有亭台楼阁为人们称道,游人们品茗休憩之余,往往喜欢在“许园”中的照相馆留影,这种多元服务方式在上世纪三十年代的东台,实属新鲜。同样在上世纪四十年代中期“许园”旧址附近,新开张的茶馆——“三元酒家”,园门曲径、玻璃大窗、鱼池花坛、四合厢建筑十分精巧,很聚人才。连全国著名的“四大名旦”之一的荀慧生、毛泽东主席最为欣赏的京剧名演员宋宝罗,来东台唱戏都喜欢在“三元酒家”喝茶。宋宝罗不仅戏唱得好,而且还能画一手好画,演“朱耷卖画”时他当场挥毫绘画,笔者亲见其为“三元酒家”画过一幅“雄鸡图”,悬挂在茶馆大厅壁板上,现在不知到哪里去了。

茶馆因城市的繁荣生生不息,城市也因为数众多的茶馆而显得格外地张扬、喧嚣。茶馆习俗、茶馆文化、茶馆故事,历史性地积淀在家乡土地上,印象在聚族而居的东台人头脑里,世世代代流传下来……

东台简史(转载)

原作者:轻选绿叶@xici
原文地址:http://www.xici.net/d133771467.htm

这里空气清新,气候宜人,到处郁郁葱葱,听不到一点街市的噪音,温馨湿润的海风,吹拂着面颊,人不禁有些醉意,这是东台海滨;这里高楼林立,道路宽阔,市声攘攘,到处是建设工地,随处是面带微笑的人们,这是东台台城。

北纬32°33′—32°57′,东经120°07′—120°53′的黄海之滨,有一座面积2380平方公里,人口115万的城市。这座城市叫东台,无论怎么看,东台都是一座很有特色的城市。这座城市曾有盐商云集、物阜民丰、名人荟萃被称为“小扬州”的辉煌过往,也有经济发展较慢要以东台析出的海安县为学习目标的尴尬现状。东台曾经盐业发达,富甲东南,东台曾经名人辈出、光耀华夏;东台古属扬州、今属盐城,东台人对此腹诽较多,“台独情节”为何这么多年不见消解,也引起省内其他地区的不解……透过尘封历史迷雾,让我们走近东台……

一、先有西溪,后有东台

东台人都知道,“先有西溪,后有东台”,西溪位于东台台城西侧,距东台市中心约2KM,早在新石器时代的中晚期,西溪就有先民生存。汉高祖十二年(公元前195)刘邦封其兄之子刘濞为吴王;刘濞为“汲海水煮盐”,设置西溪等盐场,因盐业发达,人烟逐渐稠密。50多年后,于汉武帝建元年(公元前140)设立了临淮郡(今安徽合肥)广陵县(故址在今江都西北)西溪镇(同时设海安镇)。公元前117年(汉元狩六年)设海陵县(今泰州),西溪镇为海陵属地,煎盐之区。至东晋安帝义熙七年(411),置海陵郡(时郡治在东台时堰西一带)下辖宁海、建陵、蒲涛、临江、如皋5个县,宁海县治设西溪镇,管辖现在的东台、梁垛、安丰、富安、栟茶(今属如东县)、角斜(今属海安县)一带地区。建陵县为北方侨置县,原置江苏沭阳县境内,时县治侨置在东台溱东青蒲一带,蒲涛县位于今如皋市白蒲地区。

西溪作为宁海县县城,下辖沿海盐场。“煮海兴利、穿渠通运”。盐业兴盛,人口稠密,从东晋安帝义熙七年(411)到唐高祖武德九年,西溪一直宁海县城所在地,宁海县先后并入过如皋、海安、蒲涛、临江诸县。可见当年宁海县所辖地域之宽广。唐高祖武德九年(626),宁海县并入海陵县(今泰州),前后历时215年之久,经历东晋、南北朝、梁、北齐、隋、唐几个朝代的动荡更迭。公元937年(南唐烈祖升元元年)置泰州于海陵,设海陵盐监驻“泰州东北之东台场”,监管南至长江,北至盐城,东至大海,西至泰州的这片广博大地上的八个盐场。东台之名从此见于史籍,东台之名取地处泰州之东,而地势高于泰州之意,东台一度为淮南盐区的食盐集散地。明时盐运分司亦驻东台场,清时设盐课大使,民国初年东台场并于何垛场,改名东何场。宋时,东台也称“东亭”,因煎盐亭灶林立,多达亿所,故名。公元974年(宋开宝七年)海陵监移如皋,设西溪盐仓,管理沿海各盐场,西溪盐业生产进入鼎盛时期,杰出的文人、政治家晏殊、吕夷简、范仲淹相继在此任盐仓监的盐官,与西溪结下了不解之缘,留下了众多的古迹和传说。所以,西溪发展到北宋时期,经济、文化已经较为发达。直到明嘉靖年间(1522-1566)年间,泰州的西溪镇仍设置宁海乡,辖梁垛、富安、安丰、栟茶、角斜、何垛、丁溪、草堰、白驹、刘庄等十座盐场。

西溪人杰,北宋年间,晏殊(991-1055),字同叔。抚州临川(今江西临川)人,北宋前期著名词人。曾在西溪任过盐仓监,政声四扬,后官至集贤殿学士同平章事(副宰相)。他的那首名作《浣溪沙》–“无可奈何花落去,似曾相识燕归来”就写在西溪任上,西溪书院为晏殊所建,是江苏最早创建的书院。晏殊开创西溪书院,讲习教育,慕名前来听他讲学者甚众,为此他深得贫苦百姓,尤其是盐民后生的崇敬。晏殊一生好贤,范仲淹、孔道辅、欧阳修等皆出其门下。宋仁宗时,他官至集贤殿学士、同平章事(宰相)。人们为了纪念他,曾将西溪称为晏溪。

吕夷简(978-1043),字坦夫,北宋寿州人(今安徽寿县)。景德四年(1007)吕夷简任西溪盐官,吕夷简和当时西溪百姓一样爱种牡丹花,手杆一株上品,娇艳无比。后人建一座思贤亭,以表怀念。当年他赏花怀作七绝一首吟咏牡丹:
异香浓艳压群苑,何时栽培近海涯?
开向东风应有恨,凭谁移入五候家?
这首词吐露了他的怀才不遇之怨。后升迁两度任宰相,为民办事,颇有建树。

天禧五年(1021年)范仲淹接任西溪盐官,友人劝他:西溪乃海隅僻地,盐官职小,不要上任。他不以为然,毅然赴任,写有《至西溪感赋》云:
谁道西溪小,西溪出大才。
参知两丞相,曾向此间来。

东台境内的海盐发展到了北宋是兴旺时期,历史证明这一时期的海盐产量和数量、税赋在全国有着显赫的重要地位,所以从西溪盐官走出去得到朝廷重用和提拔,是证明西溪盐官综合能力和对朝廷的贡献,果然,范仲淹后来也升任枢密副使参知政事。

范仲淹在西溪,勤政爱民,政绩卓著。他目睹海潮肆虐,后出任兴化县令,主持修堤事宜,历经四年艰辛,终于筑成180华里的大海堤,人们不忘他筑堤功绩,称他筑的堤为”范公堤”。西溪盐官晏殊、吕夷简、范仲淹先后入朝为相,人称为”西溪三杰”,被传为千古佳话。东台市为了纪念范仲淹,曾经建有“范公镇”,现因台城扩大,已经并入东台镇。

西溪地灵,省市文保单位达10处之多,相传唐朝大将尉迟敬德监造的海春轩塔(又名广福寺塔),像位远古的老人,始终屹立在西溪的沃野之中,他见证着南黄海的东迁。沧海桑田,岁月流逝,风雨中的海春轩塔屹然挺立,传承着东台的文明。1982年被江苏省人民政府公布为文物保护单位。

泰山护国禅寺,位于西溪的晏溪河南,通圣桥下,与海春轩塔毗邻。据《西溪镇志》记载,泰山寺始建于北宋仁宗嘉佑年间(l056年),迄今己有953年。它是东台13名寺之一,也是苏北地区的名刹。泰山寺南北长199.9米,东西宽194米,占地38800平方米,殿房99.5间。寺内的汉刀、唐戟为镇山之宝,还有小金菩萨、玉佛珠子、石刻、书画等名贵文物。泰山寺有“一寺五庙”之说。寺内建有天王殿、地王殿、大雄宝殿和镇山女神的碧霞宫,两侧还建有关帝(后改为关岳)、太君、华陀、鲁班、神农五庙。

通圣桥是西溪三座宋桥之一,为宋代纵联单孔无铰拱形砖桥,桥基及拱顶为条石对缝所砌.通圣桥长22米、拱高5.5米、中宽5.2米、堍宽6.7米。3座桥明、清曾经修建过。历经几百年的风雨,至今仍保持着原桥的基本结构。

八字桥位于西溪的雄河(又称鱼行河)和晏溪河上,因两桥相联,呈“八”字形,故被人们称为“八字桥”,八字桥现为东台市重点文物保护单位。八字桥的独特之处在于其两桥相连,沟通两河三岸,有“一步两顶桥”美誉。这在我国古代桥梁建筑史中并不多见,古人曾叹为“制造奇迹,不知其所以然”。桥身所刻“通济桥”、“广济桥”字迹浑厚雄朴,线条柔中见刚,加之刻技精湛,极有气韵,据传,乃范仲淹手迹。

至今东台境内特别是西溪及周边各古盐场随处可查证到当年海盐生产、运输、集散、管理,供天神的器物和北宋范公在这天禧五年后在西溪的岁月留痕和遗迹物器等。

丁公桥、丁公馆的来历(转载)

原作者:轻选绿叶@xici
原文链接:http://www.xici.net/d128844277.htm

清咸丰年间因避洪杨战乱,镇江有不少官宦和商贾纷纷举家迁徙苏北东台,比较知名的有丁氏、柳氏、吉氏等,其中镇江丁氏迁东台的是道光翰林丁绍周和他的胞弟丁绍韩、丁绍昌三家。

丁绍周一家迁东台后为了安居,就在寺街对河的南园上购买了一块蔬菜地,据风水先生说,这是块“风水宝地”。于是,丁绍周家在此地建造了一座寓所,称曰“丁氏南园”,群众则称之为“丁公馆”。第二年,丁绍周的第三个儿子丁立钧就在这里出生了,丁立钧长大后中了进士、授了翰林、当了大官、成了大名人。由此,当地民众更加相信“丁公馆”所在地的确是块“风水宝地”。

关于“丁公馆”的构造,呈南北向,条带状分布,穿堂五进,四边环水,东侧为花园,西侧是大门;在大门口还设有吊桥,白天放下吊桥让人行走,夜晚则收起吊桥,安全性较高。据相关文献资料记述:在“丁公馆”内,丁绍周的书斋号“浮玉山房”,其长子丁立瀛的寓所曰“东园”,次子丁立淦的画室号“磨兜鞯室”,三子丁立钧的画室号“避风轩”等。另据戴沛泉(已过世)讲:上世纪三十年代初,丁家后人均已外出谋生,“丁公馆”就委托给杨世沅家(镇江人)看管;到了四十年代,驻东台的“和平军”(汪伪部队)悍然拆毁了“丁公馆”。如今,在“丁公馆”旧址建造了“丁公馆巷”,巷内住着数十户人家。

晚清之时,东台三昧寺一带水陆交通发达,寺街因此而成为台城的商业闹市区。斯时,与寺街一河之隔的南园却交通不便,南园民众要上寺街办事、购物等均需绕行。于是,丁家父子就慷慨解囊,出资建造了一座木桥,老百姓纷纷叫好,便称此桥为“丁公桥”。历经百余年沧桑,“丁公桥”已在原址改建多次。1993年,东台市人民政府将“丁公桥”改建成一座水泥平桥,并在桥两侧和沿河边增设了护栏。

mysql当中的utf8和utf8mb4

原文:https://my.oschina.net/leejun2005/blog/343353

在mysql的日常使用当中,一般认为用utf8的编码就足够覆盖了。但utf8只有65536个编码空间,如果遇到一些不常用的汉字或者不在基本多文种平面的字符就会出现错误。

根本的解决方法在于升级mysql到5.5.3之后,将编码升级为utf8mb4即可。如果条件不允许,则可以在数据入库之前进行过滤。

看来对编码问题还得再深入学习研究。

永泰祥绸布庄(转载)

原作者:程可石
原文链接:http://www.xici.net/d122710741.htm

东台城是一个历史悠久的商业城镇,为百里之内城乡物资交流的主要集散地,商贾云集。七里长街商家鳞次栉比,熙熙攘攘,热闹异常。宁树路上,狭窄的石板街道,低矮陈旧的店铺,一家紧挨一家,显得格外古朴,临近便民桥(后称新桥)东边约五十米处,有一家绸布店,三间门面,雕花门楼,店堂内的水门汀地面光洁照人,开间宽敞明亮,玻璃货橱里陈列着五颜六色的绸缎布匹,从早到晚,顾客络绎不绝,生意兴隆,从里下河西乡,下坝河边上来的乡亲们、邻近县区的客商纷至沓来,十分引人注目,它就是东台城颇负盛名的永泰祥绸布庄。

永泰祥绸布庄的创业人是程铭父子。祖籍为安徽歙县人,程铭的先辈到东台来经商落户,可追溯到清咸丰三年(1853)四月,太平军进攻徽州,消息传至歙县,四乡吃紧,清军纠合地方团练武装与太平军进行了殊死的拉锯战,广大百姓纷纷逃匿深山,流离外地。程铭的祖辈带着家小,流寓淮东,在东台落脚谋生,不料这次灾祸竟长达10多年之久,令他们无法返乡。至清光绪年间,到程铭这一辈,只好靠在东台城便民桥边摆设日用杂品货摊谋生,本小利微,仅能糊口,因经济拮据,三个儿子程吉甫、程寿山、程楚卿,粗识文字后就辍学随父从商。程铭从摆设货摊起步,得到儿子们相助,在便民桥边租赁一间店铺门面,开设永泰祥日用杂品店,父子们苦心经营十数载,积攒了一些资本,谋求发展,扩大经营。那时,东台农民的生活水平很低,衣着以南通产的廉价土布、厂布(用铁木机织造的低档色织条格布)为主。程氏父子看到南通布在东台畅销,经营必定有利润。于是在宁树街上租赁了两小间店面房,将永泰祥门面扩大改营棉布,批零兼营。当时有一班贩卖棉布的“布档”,走乡串户,生意很好,程铭父子注重与他们生意,对他们批发棉布,格外优惠。这样,生意越做越兴旺,销售量越做越大,程铭父子感到人手不够,开始雇佣职工,职工的增加,加速了永泰祥资本的增值。除经营南通土布外,同时又增加“洋布”和绸缎。民国初年左右,程铭去世后,程吉甫兄弟三人继承父业,雄心勃勃。于1931年在宁树街西当铺巷口斜对面租赁了一座三开间门窗的店房,经过一番精心整修,装饰了很有气派的雕花门楼,上面用樟木雕刻的“福禄寿”三星拱照店徽相嵌,璀璨夺目,“永泰祥绸布庄”招牌上6个金字熠熠发光,店堂两厢安置着玻璃货橱和柜台,朝外安放着一座特大穿衣镜,油漆得光洁锃亮、富丽堂皇。这样的店容,在当时的东台城里可称得上出类拔萃。

永泰祥绸布庄开业时,自有资本不少,加上老板亲友的少量存款资助,另外凭商业信用向外地批发商赊进部分货物,将门市货橱摆满,职工由原来的12人增加到22人,其中新增加学徒工8人,仍然是门市零售兼内庄批发。翌年抽出部分资金,以程吉甫名义与另外两个股东合伙,在东台城闹市区的彩衣街上(现人民路中亚城市花园处)开设了天福协记布店,经营3年不到,恰逢民国二十年(1931)大水,灾民蜂涌,生意大受影响,另两个股东拆伙离去,程氏兄弟只得从永泰祥挤出部分资金撑持天福协记布店,将协记改为锡记,实为永泰祥的分店,这才渡过了难关。永泰祥绸布庄从开业至抗战爆发这段时间,年销售额持续增长达到100-200万元,流动资金增加到30万元左右,两店职工增加到40多人,成为永泰祥的“黄金时代”。

永泰祥特别重视经营理念,既继续了传统的经营方式,但又不守旧,善于利用外地同行的经验,谋求在竞争中的发展。其招数是:一是以品种多、花色新、价格廉来吸引顾客,大老板程吉甫专司采购进货,业务发展后,在上海设庄,长驻上海。上海市场一有新产品出现,凭其的丰富经验,以花色、质量、价格等方面判断,有把握适合东台地区销售的,就采购一批快速运回;把握不大的,则少量采购试销,以图卖独市、赚大钱。例如,上海刚刚见市的新锚霖牌阴丹士林蓝布,颜色鲜艳,不褪色,价格适中,很适合乡镇妇女做服装面料,曾风靡一时,在相当长的一段时间内,东台城里永泰祥卖独市,这样不仅赚了钱,而且让永泰祥的招牌更响亮了。永泰祥经营的花色品种之多,在东台地区同行业中堪称首屈一指,久而久之,在群众中造成这样一个信息,在其它布店选不到合适的布,只有到永泰祥;如果永泰祥也没有,就没必要再多跑了。二是在进货方面有四个特点:注重市场信息,适应消费者的需要。本庄和申庄之间每天都有函电往来,交流两地的市场信息,从而保证进货适销对路;进货勤,运输快。申庄根据本庄销售情况,掌握日销日进,委托报关行运输,一般四天就运到东台,资金周转快;进货渠道广,基本都是从产地直接进货;对产地厂商严守信用,货款如期解缴不误事。由于商业信用好,帐面上应付货款甚至超过自有资金,也就是不花本钱,不付利息,能做大生意。因此,永泰祥的货源足、品种多,中间环节少、进价低、费用省,销售也低于一般市场价。三是恪守“货真价实,童叟无欺”的经商箴言,做到“信誉第一”。店员都是经过训练和筛选的行家里手,接待顾客主动热情,善于估量其身份,揣摩其需求,帮助挑选布料,使顾客高兴而来满意而去。天长日久,店里与顾客之间逐步建立起一种信赖关系,每一个店员都有他的“老主顾”。尤其是农民,对商人往往存在戒心,买东西怕上当受骗,只有经过几次实际的交易体会,才会深信不疑。永泰祥的信誉,城乡有口皆碑,这是招徕顾客最有效的手段,也是与同业竞争能立于不败之地的法宝。每年当旺销季节到来,同业中有的以“加三放尺”来吸引顾客,而永泰祥依然不加不放,但所订价格却比别家剔除加放后的实际价格还略低,顾客经过比较,认为还是永泰祥做生意老实,买布不会吃亏,无形中提高了永泰祥的信誉。永泰祥并不是不图赚大钱。不过,他有他的窍门,卖独布而又是俏货的品种,利润看得低,毛利仅15%左右;也有个别品种,不赚钱,甚至贴点本,每天柜上只少量供应一点,以此吸引顾客。总之,价格的制订是很灵活的,根据市场情况的变化而随时变化。四是重视广告宣传以扩大影响。开店时店面的整修曾煞费一番苦心,力求新奇。当留声机、扬声器、电风扇在东台城里还是稀罕之物时,它是第一家备有,许多没有见识过的人都闻讯赶来看新奇。包装纸很讲究,用进口牛皮纸在上海印刷,美观而不掉色,一张包装纸就是一张宣传广告;卖出的高贵衣料,还用精制的礼盒装璜得漂漂亮亮。对一次购买数额较大的顾客,赠送印有店号的精美挂画。店堂里还施送成药,有病无钱就医的都可索取。如此种种,无非是起一个加强宣传、扩大影响的作用。五是讲究经济效益。店里滞货很少,脚货剩下来卖不出去的,花色货稍一过时,即适当削价,并在标签上“加圈”设奖,鼓励店员积极推销,卖出1尺加1个圈的布,奖励1分钱,加2个圈的奖2分钱,当日结算兑现,店员对每匹布卖到最后就注意剩下一段成料,避免因不成料而削价受损。

永泰祥绸布庄开业后,门市零售业务成倍增长,内庄批发业务也不断扩大,原来的批发对象增多了,周围许多集镇的布店都到永泰祥来批货。这是因为永泰祥备货充裕,花色品种多,又适销对路,价格也比较公道,还可赊欠货款,加之服务热情周到,货选好后,负责代办包装运输。食宿招待自不必说,就是当时的小贩,每天有二、三十起,来者也必先招待吃一碗馄饨,逢节日还有酒菜款待。

永泰祥内部管理也是有条不紊的。东家兄弟三人从未分家,一直抱成一团,共同掌管庄业。老大程吉甫常驻上海申庄,负责进货业务;老二程寿山在本庄负责全面业务管理;老三程楚卿是一位出色的店员,在门市照应一切。兄弟三人分工配合,把内部管理得井井有条。在雇佣员工方面,永泰祥的独特之处在于,三、四十名员工十之八九是外地人,这是因为外地人食宿在店,没有家务事缠身,于店中事务能专心一意;营业淡季轮流给探亲假一月,又不影响业务。再则外地人与当地人没有瓜葛,可减少弊端。员工中的学徒工占有相当比重,因为学徒工的工资低,也没有探亲假,经济上合算;而这些学徒工又都是外地有往来的同行推荐来的,利用这一层关系又可联络感情,密切业务往来。

店员的工资待遇,是根据工作年限、工作能力及贡献大小由老板掌握的。每月有固定工资,年终有红利,按企业盈利情况和员工的贡献大小而定,高低悬殊很大,员工间互不了解,对突出的业务尖子确有很大贡献的,年终不吝重赏。员工的伙食由店里免费供应,每餐一荤两素一汤,逢年过节另有酒席。员工家庭发生事故,可以先酌情借支,年终确无力偿还时,就予销帐,不使其背经济包袱。老职工病故,丧葬费用归店里开支。由于永泰祥对职工的工资福利较之同行优厚,职工们得到实惠,无不尽心尽意为其服务。永泰祥每年都要解雇几名职工,业务能力或服务态度稍差一点的就被淘汰,违反店规的更不用说。一般解雇都在过了春节营业转淡之时,以免淡季养闲人。到九、十月间再增添几名职工,以迎接旺季的到来。永泰祥沿袭下来的种种不成文店规,紧紧约束着每个职工,谁也不能违反。黎明即起,开门营业,三餐轮换吃,晚上要待顾客走完了才打烊;今日事必须今日毕,打烊以后,要清点营业款,整笆斗的铜元,要点数包封;第二天营业的一切准备工作,如卷布上货橱、扣标签、号价码等都要做好,职工的劳动时间,每天在12小时以上,旺季则更长。

永泰祥绸布庄开业以后,在竞争中取得了明显的优势,成为同行业的巨擘,资金积累成倍地增长,成为当地首富。可是在不安宁的旧社会里,“树大招风”,惹来了不少麻烦。尤其是抗战爆发,东台沦陷后,苛捐杂税多不胜举,永泰祥首当其冲;永泰祥东家一向从事商业,没有可依靠的后台,唯有“买静求安”。一次伪师长田铁夫请各商号老板吃饭,推二老板程寿山坐首席,席间提出军饷有困难,请在座的各位解囊相助。推程寿山坐首席,无非是要他带头多出钱。在这样的胁迫下,程寿山只好忍声吞气,无可奈何地“捐献”巨款。还有这班“老爷”带着眷属来买衣料,高级衣料选了不少,却分文不给,名为“赊帐”,实是白拿,谁也不敢上门要帐去自寻麻烦。抗战胜利后,国民党当局倒行逆施,摧残工商业,名目繁多的苛捐杂税、无奇不有的敲诈勒索,更是变本加厉。保长几乎天天登门,摊派“费用”花样百出,小至筑城用的铁锹,都要摊派铁锹费。

解放前夕,永泰祥的老板程吉甫兄弟三人年龄都已60岁上下,感到精力不济,将企业交给老二程寿山之子程冠东管理。父辈为了培养他继续祖业,早就让他跟随伯父到上海申庄学习经商,回到东台后,在父亲的帮助下管理天福布店。程冠东在旧社会洁身自好,专心致志经商,有一定的商业经营管理才能和经验。今年86岁高龄的他回顾这一切,历历在目,记忆犹新。几十年来,程冠东历尽幸福与痛苦的交织,光荣与屈辱的碰撞,道路并不平坦。还记得1948年春,国民党政权正处在风雨飘摇之中,作为永泰祥少东家的他,面临着光明与黑暗的抉择。他徘徊、彷徨,对共产党的政策将信将疑,疑多信少,也听说共产党保护民族工商业,可他自我掂量,“共产党对我这个东台头号工商业主真的会信得过吗?”“党的工商业政策能在我身上体现吗?”反复思考,举棋不定,坐立不安,最终选择了化整为零的手法,将永泰祥的部分毛料货寄存在南通一家布店,一部分丝绸送去泰州天福布庄,剩余部分坚守东台,打算是甲地被冲、乙地可保;乙地被冲,还有丙地。1948年2月25日,价值2000担大米价的高档丝绸杭罗、杭纺、雀屏绉等现货乘“江泰”轮运往泰州。不料船行至台南十八里河口,被新四军驻台南、时埝两区的小分队拦截检查,误以为有国民党县长在船上,货被卸上岸,送货职工亦遭扣押。消息传来,程冠东如坐针毡,惶惶不安。东台城国民党爪牙却伺机窥探,谣言四起。而事实真相是新四军小分队上报团部后,团部于参谋作了详细调查,确认为民间通商,按政策人货如数发还,押船职工在12天被扣期间,未受任何虐待,一日三餐,待以红烧肉、青菜汤直至平安归来。

铁的事实教育了程冠东,新四军军纪严明,秋毫无犯,共产党政策兑现,取信于民。从此,他和共产党风雨同舟、义无返顾地跟党走。1948年10月,东台城迎来了解放。永泰祥东家在解放后,坚信党的政策,积极从事经营。可是在1949年8月,一场火灾,永泰祥烧成一堆瓦砾,程氏兄弟毕生积累的资财几乎化为灰烬。少东家程冠东认为人民政府的民族工商业政策深得人心,决心东山再起。所幸永泰祥以往商业信用好,得到上海等地同行帮助,赊给货源,地方人民政府也贷款支持,重建店房。1949年大军渡江前夕,急需军粮支前,程冠东二话没话,带头捐献大米100担;抗美援朝时,他是盐城地区唯一捐献飞机大炮的积极分子;国家发行胜利折实公债,他个人购买5000个折实单位,成为全盐城地区之冠。为保证国家税收及时入库,程冠东主动上缴了0.5公斤重黄金、800多枚银元。1954年9月,国家颁布了棉布统购统销政策,永泰祥和全国私营棉布商一样,成为东台花纱布公司的经销店,价格一律执行国家牌价,这是永泰祥接受社会主义改造的第一步。他被当选为县人民代表、省政协委员、省工商联执委、东台工商联主任。1956年1月11日,最令他终身难忘的是,程冠东和县工商科的同志到省里开会,商讨贯彻党中央关于加快对私营工商业社会主义改造步伐的精神,推广北京市全行业实行公私合营的经验。会议期间,正逢毛泽东主席到江苏视察工作,接见与会的省工商联执行委员,在南京市委大院内,程冠东受到毛泽东、陈毅、罗瑞卿等中央领导的亲切会见,他做梦也没想到,党的第一代领导人,一位东方伟大的巨手能够和一个私营工商业者——永泰祥绸布庄老板的手紧紧地握在一起。这一瞬间的时空永远凝固在他的心里。程冠东对此感到莫大的光荣和鼓舞,会议结束后回到东台,他于1月17日即代表绸布业向县人民委员会递交了申请全行业公私合营的报告,第二天县长就在全县商民大会上宣布,批准绸布业首先实行全行业公私合营。1959年程冠东去北京参加两个月的“神仙会”学习,受到刘少奇、朱德等中央领导的接见,更加坚定了程冠东对共产党的信念。公私合营后,组织上安排程冠东担任县花纱布公司副经理,继续发挥他的才能。

“文革”期间,程冠东和其他工商界人士一样,被抄家、隔离审查、批斗,扫地出门。但他还是坚信共产党的领导,直到党的十一届三中全会后,落实了工商业者的政策,摘掉了他资本家的帽子,恢复了他的职务。1982年又任命他当商业局副局长,1984年他担任东台政协副主席,从1984年到1993年,程冠东连任四、五、六、七、八届市政协副主席、市工商联主任委员、盐城市工商联副主任、省一至六届政协委员,时间之长,为省内仅有,被誉为“东台的荣毅仁”。在新时期统一战线的队伍里,程冠东充分发挥他的智慧和才能,深入基层,兢兢业业地作了大量调研工作,写出了很多有价值的调查报告,呈送给省市领导作决策依据和参考,受到领导重视和各界好评。

1997年国家商业部在全国数以万计的大、中、小企业中筛选出典型企业,总结推广他们的商业经营管理经验,大企业是北京瑞蚨祥,中企业是南通大生纱厂,小企业就是东台永泰祥。1998年国家国内贸易部给永泰祥颁发了“中华老字号”铜匾,以资鼓励。如今,党和国家对工商业者的爱护、关怀,更加激起了虽年近九旬,但精神矍铄的程冠东的豪情,他眼明耳聪,勤于学习,关心时事,犹有“老骥伏枥,志在千里”之雄心。深感欣逢盛世,他要在有生之年,还将奋力振浆,奉献余热。